AYÇİÇEK YAĞI

AYÇİÇEĞİ YAĞI ayçiçeği tohumundan sıkıştırılmış uçucu olmayan bir yağdır. Ayçiçeği yağı yaygın olarak yemek kızartmasında kullanılan bir yağdır, ayrıca yumuşatıcı olarak kozmetik formülasyonlara eklenir.

Natürel bir Ayçiçek yağı, yağ türü Ayçiçek tohumlarından üretilmektedir. Ayçiçek yağı tat ve görünüş olarak hafif ve içinde bulunan E Vitaminin oranı diğer herhangi bitkisel yağdan fazladır.

Ayçiçeği yağı palmitik asit, stearik asit, oleik asit ve linoleik asit içeren yağ asitleri içerir. Vücutta yağ asitlerinin birleşiminde insan sağlığında çeşitli unsurları korumak için son derece önemli olup, ayçiçek yağı bu dengeyi korumaya yardımcı olabilmektedir.